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Scarsa igiene nei ristoranti olandesi, ecco la lista dell’autorità per la sicurezza alimentare

Quali ristoranti nel tuo quartiere hanno problemi di sicurezza alimentare? Nel 2017, oltre 450 hotel e ristoranti erano stati posti sotto stretta osservazione dall’agenzia governativa NVWA.

RTL ha creato un database dove, inserendo il codice postale, è possibile trovare il ristorante ispezionato e leggere le conclusioni.

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Le società che sono state chiuse o che sono note per avere cambiato gestione non sono state incluse nella panoramica. Questo vale per circa 1 ristorante su 3, scrive RTL.

NVWA ha chiuso 168 ristoranti per problemi di igiene nel 2017 e ne ha messi altri 279 sotto supervisione, ha detto RTL. Un ristorante viene chiuso se è stato multato almeno tre volte.

Topi e scarafaggi sono stati trovati in quasi la metà dei 447 ristoranti e caffè nominati nel rapporto e il 40% dei proprietari è stato multato per scarsa igiene e parassiti trovati in campioni di cibo.


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