The Netherlands, an outsider's view.

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NL, take away per “troppe” persone a Natale: in molti non hanno rispettato le regole

Con i menù natalizi a domicilio, i ristoranti stanno vivendo finalmente qualche giorno proficuo. I ristoratori sentiti da RTL Nieuws  hanno parlato di questa nuova esperienza: “Circa 300 clienti hanno ordinato un menu di Natale da noi.” ha detto un proprietario. Per l’industria del catering i piatti natalizi sono diventati fondamentali, compensando, almeno in parte, i danni subiti nei mesi precedenti.

Nell’euforia degli ordini, i ristoratori hanno anche scoperto delle irregolarità: il numero così elevato mostrerebbe che solo pochi olandesi stanno rispettando la regola dei tre ospiti. “Fra gli ordini, ne avevamo anche uno per 18 persone. Naturalmente, non sarebbe possibile, ma non vogliamo perdere il nostro fatturato” ammette un proprietario.

L’indagine condotta da RTL Nieuws ha rilevato altre storie come questa: “È un po’ imbarazzante” dice Sanne, proprietaria di un ristorante chic in un villaggio della provincia di Utrecht che aggiunge: “Conosco quasi tutti i miei clienti personalmente, e so quando gli ordini sono fatti non seguendo le regole. Troppi per una famiglia”.

“Naturalmente vogliamo fare soldi in questi tempi così duri, ma si sa che se la gente continuerà a non rispettare le regole, il numero delle infezioni rimarrà alto e l’industria alberghiera rimarrà chiusa ancora a lungo.”

Altri ristoratori invece non si sono imbattuti nelle irregolarità: “Abbiamo avuto 540 menu di Natale ordinati. In media prepariamo un menù per quattro persone, quindi tutto sembra andare bene” ha riferito un proprietario, il quale ha anche fatto sapere che alcuni clienti hanno annullato il loro ordine dopo il discorso del primo ministro Mark Rutte.