Il settore della ristorazione non si rassegna ai piani del governo di rendere obbligatorio il green pass in cafè e ristoranti “Dobbiamo boicottare e sabotare questa misura”, dicono secondo il Parool.

Per Koninklijke Horeca Nederland (KHN), le nuove misure sono una risposta alle cause intentate dagli avvocati dell’associazione di settore contro il governo. Oggi sarà presentato il procedimento sommario, con il quale KHN vuole vengano riaperti i locali: l’associazione è sicura di vincere e dice di averlo ritirato in precedenza solo perché convinti che l’esecutivo avrebbe ragionato. 

“Questa è una campana a morto per la vita notturna di Amsterdam”, afferma Eveline Doornhegge del dipartimento locale di KHN. “Tutto quello che è stato costruito negli ultimi anni sta crollando. Per molti imprenditori ora è fare o rompere. Inoltre, non è più possibile spiegare che settori con le stesse attività siano trattati in modo diverso. È molto innaturale, non funzionerà mai e può contare su molte resistenze da parte di imprenditori, personale e ospiti».

I locali non vogliono fare i “cani da guardia” ed essere usati come mezzi per forzare la gente a vaccinarsi, dice Parool. Secondo le venue si tratta di violazioni della privacy: “Il mio staff non ha un diploma di igiene sociale. Solo il manager ce l’ha, ma ha altro da fare. Quindi tutti dovrebbero assumere security per i controlli alle porte. Quelle persone non ci sono. Se l’intero settore della ristorazione deve assumere personale di sicurezza per questo, le società di sicurezza crolleranno”, dice un ristoratore al quotidiano di Amsterdam.

Inoltre, il sussidio Covid è destinato a scadere il I ottobre. “Quel sostegno deve essere mantenuto, ma deve essere fatto a prescindere. Il governo ha limitato l’horeca per troppo tempo. Presto dovremo rimborsare l’affitto e le tasse che sono in arretrato. Come lo faremo?”, dicono altri ristoratori.