I prodotti in scadenza, che i supermercati vendono a prezzi ridotti o ridottissimi, stanno vivendo un periodo di incredibile popolarità.

Secondo un servizio di RTL, la catena Datum Voordeelshop di Almelo, vede i prodotti con scadenza il giorno stesso, che vengono spesso venduti anche al 50% del costo sull’etichetta, andare fortissimo: molte persone a low budget, che fanno la spesa su base settimanale, hanno visto un’impennata incredibile di prezzi a causa dell’inflazione.

Un esperto di sicurezza alimentare, Alie de Boer, conferma che i prodotti in scadenza possono essere consumati senza tanti problemi. Tuttavia, è necessario distinguere tra i prodotti freschi e ad esempio i prodotti caseari: mentre il latte può essere bevuto anche il giorno successivo alla data di scadenza, l’esperta suggerisce di non correre rischi con la carne o con il pesce.