Gli imprenditori dell’horeca vorrebbero riaprire per Natale, sperando di approfittare di un buon periodo per gli affari ma a causa del consiglio dell’OMT, che chiede alla politica di non allentare le regole, la possibilità che i ristoranti riaprano per le Feste, sono scarse, dice NOS.
“Questo consiglio ha un enorme impatto sulla prospettiva del settore nel suo insieme”, afferma Koninklijke Horeca Nederland. “La prospettiva di dicembre è fondamentale. Gli imprenditori dell’horeca devono poter pianificare e sapere cosa aspettarsi”, dice l’associazione di categoria.
I ristoratori, se dovranno rimanere chiusi, vogliono più soldi dal governo: “Se il settore della ristorazione verrà sacrificato per la salute pubblica senza prove adeguate, anche il governo dovrà aprire il portafoglio. Per una chiusura obbligatoria del 100%, dovrà quindi esserci un risarcimento del 100% “
