L’avocado può essere un frutto molto pericoloso e i chirurghi iniziano a preoccuparsi. Il numero di persone che arrivano in pronto soccorso con tagli sulle mani, per non aver tagliato propriamente un avocado, è in drastico aumento.

L’organizzazione di chirurghi plastici NVPC, non ha dati ufficiali, ma i medici lamentano diversi casi a settimana, con un aumento talmente elevato da portare l’associazione a rilasciare un annuncio ufficiale, ha riportato Het Parool. 

Usare un coltello affilato per rimuovere il nocciolo dal frutto, spesso scivoloso, può portare a incidenti gravissimi, ha detto la chirurga Annekatrien van de Kar al giornale. “A volte si possono danneggiare, o addirittura tagliare, i nervi delle dita o i tendini. Le conseguenze sono movimenti ridotti, e possono essere permanenti”.

NVPC ha detto che i supermercati e i venditori all’ingrosso dovrebbero rilasciare delle istruzioni su come tagliare propriamente un avocado. Il numero 1 sulla lista dovrebbe essere rimuovere il nocciolo con un cucchiaio, non con un coltello.

Nel frattempo, l’organizzazione ha messo un video su YouTube per mostrare come tagliare un avocado senza farsi male. Il consumo di avocado in Olanda è salita del 40% negli ultimi 5 anni, anche se le mele restano imbattute sul mercato.

La crisi del coronavirus ha aumentato il consumo drasticamente, “Era già popolare prima del virus, ma ora le persone sono ancora più attente alla loro alimentazione, e vogliono assumere vitamina C per evitare di ammalarsi”, ha detto Wilco van den Berg, dell’organizzazione GrotenFruitHuis.