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I residenti di Rivierenbuurt, Amsterdam West, hanno raccolto quasi 11.000 euro tramite una raccolta fondi a sostegno della snackbar Etenstijd, situata a Uiterwaardenstraat. Il locale, di proprietà di Ismail Elmezayn, è stato in gran parte distrutto da un incendio a metà dicembre.
Il proprietario racconta di essere ancora incredulo per la grande solidarietà ricevuta dal quartiere.
L’incendio
L’incendio è scoppiato nella notte tra il 18 e il 19 dicembre. Le cause non sono ancora state accertate e sono tuttora oggetto di indagine: secondo Ismail Elmezayn, una possibile causa potrebbe essere un cortocircuito nel motore di una cella frigorifera o congelatore.
I danni alla storica friggitoria, attiva da oltre 75 anni, sono ingenti: gravi danni da fumo e fuliggine e una cella frigorifera completamente distrutta. Anche nel quartiere lo shock è stato forte. La snackbar è considerata un punto di riferimento per la zona, spiega ad AT5 il residente Gilles Hagen, che insieme a due amici, ha quindi deciso di avviare una campagna di crowdfunding.
Ad oggi, Hagen e altri residenti hanno già consegnato a Ismail oltre 10.000 euro. Il totale della raccolta ha quasi raggiunto gli 11.000 euro.
